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Finca Son Termes

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El Archiduque Luís Salvador de Austria ya describe en su obra monumental "Die Balearen", el maravilloso encanto de las casas de Son Termens fundadas por Oliver de Termes, caballero del Rey Jaime I en el siglo XIII. Se hallan sobre una colina, al pie de la Serra, a sólo unos 10 Km de la capital. Son Termens es una "possessió", que ha sabido adaptarse al paso del tiempo conservando lo característico de las fincas de montaña y sin perder su belleza y elegancia natural. Dedicada desde 1966 al mundo de los banquetes posee diferentes salones, con capacidades desde 25 hasta 1500 comensales, perfectamente acondicionados y preparados para hacer de su boda un momento único y especial. Todas sus salas están dotadas de climatización, iluminación graduable, música ambiental y aseos. Delante de la fachada principal se extiende una explanada que tiene una espectacular y preciosa vista sobre la llanura hasta la bahía de Palma y su patio presidido por un majestuoso almez está rodeado por unas “porxades” que lo caracterizan y distinguen haciéndolo único. Además tiene fácil acceso y un amplio parking. Son Termens se caracteriza por tener cocina propia. Al frente de sus fogones se encuentra el chef Vicente Fortea que elabora una cocina personal donde fusiona la innovación y modernidad con la tradición, utilizando siempre productos de primera calidad y cuidando la presentación. Todo el equipo de Son Termens ofrece al cliente desde el primer momento el trato y atención exclusiva que merece para que disfruten en todo momento de la celebración y pasen un día inolvidable. Como gran novedad, está la sala recientemente reformada, Oliver de Termes, con una espectacular presencia que combina lo clásico del edificio con unas modernas cubiertas suspendidas, que mejoran sensiblemente la acústica de este gran salón de 1800 metros cuadrados, que permite alojar cómodamente a 1500 comensales. No menos espectacular es su terraza, presidida por una colosal torre y olivos milenarios, donde los novios reciben a sus invitados con un cóctel.

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