Inés Berton de Tealosophy, relación entre el arte y el té

Por Paula Colombini

- hace 3 semanas

remove_red_eye

Inés Berton... 

De esas mujeres que inspiran. 

De esas que salen a armar su propia historia. 

De esas que al andar sin miedo saben escucharse y entenderse, 

y eligen desde el sabor de saber vivir la vida, 

desde la posibilidad de saber armar encuentros de esos que te dan ganas de compartir. 

Esta es una hoja en blanco que tiene mucho para decir.

Quién es Inés Berton? 
Qué nos podemos encontrar en Tealosophy junto a ella?

Inés Berton es una mujer que supo ir haciendo su camino, ese camino que despierta admiración y que nos genera inspiración a todos los que podemos compartir con ella. 

Cada detalle elegido entra y nos despierta cada uno de nuestros sentidos. Cuando Inés dice que una taza de té y el olor a tostadas es sinónimo de hogar logra llevarnos al abrazo cálido de nuestra familia. Entrar en su local de Palermo, me lleva a disfrutar de La mezcla del sabor y del olor de occidente con el de Oriente. 

Ines afirma: "Donde uno fluye uno no se aburre"; esta frase que sabe usar la lleva en cada uno de sus movimientos. 
Verla abrir cada una de sus latas de té con propuestas tan variadas resulta muy placentero. 

Dejarte inspirar es una decisión La inspiración es como uno vive. 


Qué relación existe entre el arte y el té?

Sin dudarlo Inés sabe que él te es la pausa, el lenguaje.
Ella que viene del mundo de la pintura y de la escritura no duda en asegurar que él te es la forma de expresarse, es la manera de contar el  perfume de un mercadito en la india.

          "Desde Tealosophy logramos mostrar él te como un lenguaje. Hicimos que al té se lo deje de asociar con el malestar y las recomendaciones médicas," refiere Inés.

Como gran anfitriona que es  Inés AMA regalar. En un ropero que ella tiene, atesora regalos que representan a cada persona que ella quiere, de esta manera para cada cumpleaños recurre al ropero y elige el regalo que ya tiene pensado. 

          "Creo en los regalos pensados." 


El TÉ Y LAS BODAS

 En línea del regalo pensado es que desde Tealosophy se crea un blend que represente a los novios y que ellos puedan regalar a sus invitados al final de su boda. 

También son especialistas en crear el trago de la fiesta, o proponer en un casamiento de verano un riquísimo te frio. 

El TÉ Y LAS NOVIAS 

Cuál es el té que debe acompañar a la novia durante el día de su boda?

Segura del producto que tiene y en línea con los sentidos, afirma que él te es un abrazo calentito, todos los días tenemos que darnos ese tiempo y mimarnos… 

"Pensando en algo que te reconforte y que tenga ese mimo al alma sugiero TÉ DE ROOIBOS.
 Una raíz sudafricana que crece en los volcanes, rico en antioxidantes, calcio  y fundamentalmente sin cafeína."

Cómo seducís al cliente acostumbrado al café?

"Entendí que lo que gusta del café es su cremosidad, así que para ello tenemos blends ideales como el VANILLA TIGER: a base de ceyloncon vainilla, caramel y un toque de cacao."

Quiero saber si hay distintos tipos de té para cada momento y descubro que el universo es enorme, que hoy el té es en todo momento. Se usa para cocinar, para maridar…Y me encuentro que Inés Berton tiene su marca en distintas cartas de restaurantes y de hoteles.  


TEALOSOPHY no solo tiene té sino también "Verry Berry"

"Atentos a los gustos de nuestros clientes es que tenemos  un subproducto  Very Berry de frutos rojos de la Patagonia, es un almíbar para acompañar un compa de espumante Contamos además con nuestra línea de hielos, jengibre y manzanilla, para el gin tónico y así lograr un té tonick." 


Muchas gracias Inés Berton por compartir tu pasión por el té y todo el arte que lo acompaña. 

Sin lugar a dudas después de esta entrevista un té no será un simple té, será un mimo.


Paula Colombini


Comentarios

Post Destacados

Reecuperar contraseña

¿Ya te acordaste? Acceder

Usted ya se encuentra registrado con esta dirección de e-mail en nuestros portales

subject
close