COLECCIÓN BRIDAL GODDESS #021 - RIME ARODAKY

Tu casamiento es un momento único e irrepetible en la vida, soñas durante mucho tiempo con ese día y queres que todo salga perfecto. En la actualidad una de las tendencias más solicitadas en las bodas es un servicio de coctelería que asombre y deleite a a tus invitados. Hoy te queremos contar cuáles son los secretos para que el servicio se luzca y se destaque en tu evento:1. Equipo: asegurate que el equipo este compuesto por Bartenders profesionales, porque ellos son profesionales de la coctelería específicamente formado y entrenado en la creación de combinados y bebidas originales que seducen al paladar.Además supone una atracción en sí mismo, no solo por el espectáculo que supone verle entregado al arte de crear cócteles, sino porque también son personas abiertas, simpáticas, que saben conectar en seguida con las personas y están dotados de una especial empatía.2. Personalización; La personalización es el nuevo lujo, cada vez más personas deciden tener elementos personalizados en su boda y con ellos diferenciarse del resto.Por eso, elijan un menú de cócteles que represente sus personalidades y las experiencias que tuvieron como pareja. Ya sea el primer cóctel que disfrutaron en una cita romántica, o el cóctel que les recuerde a algún viaje que hicieron juntos, deja que el menú de cócteles transporte a tus invitados en un viaje de su relación como pareja.No olvides elegir nombres divertidos para los cócteles y crear un diseño especial del menú para que todo coincida con el tema elegido.3. Coctelería de bienvenida: Un servicio original y elegante para destacar en la recepción de los invitados, con una barra de bebidas que acompañe el primer cóctel y el servicio de aperitivo. Apostamos por cócteles refrescantes para abrir el apetito, elaborados con fruta fresca e ingredientes de primera calidad.4. Carritos de especialidades: Si ustedes son fanáticos del Gin, del Whisky o del Ron, no se pierdan la posibilidad de sumar una propuesta de varias etiquetas de su bebida preferida y una carta más detallada con cócteles a base la misma. 5.Ambientación: los servicios más exclusivos ofrecen dentro de su propuesta detalles de deco, variedad de cristalería y carteles para darle un toque distintivo al mobiliario. Pero si realmente queres que brille, chequea con tu ambientadora que elementos o arreglos florales pueden sumarse a este espacio y que quede integrado a toda la ambientación de tu boda. Lo más importante es que busques entre distintos proveedores especializados hasta encontrar un servicio que ofrezca lo que siempre imaginaste que sería la boda de tus sueños.

EntrevistaTendencias Novias 2021Entrevisté a dos referentes en estilismo: Cata del blog de Filipa de Bodas y Agus Faita, peinadora y maquilladora. Ambas manejan rubros distintos y estilos diferentes, pero tienen una mirada de la actualidad similar.¿Creés que la pandemia afectó las tendencias en el estilismo de los casamientos?AGUS: Si, pero no mucho. Los casamientos cambiaron. Son mas tranquilos y relajados. Hubo algunos que optaron por cambiar el casamiento de noche y a todo trapo a casamientos por el atardecer.Pero hay otros que por más que haya cambiado el lugar, u horario, van a ir con el mismo look.FILIPA: Creo que el peinado y el estilismo de la novia siempre acompaña al estilo de cada una. Con esto quiero decir que, como ahora los casamientos son mas chicos, mas íntimos, mas relajados, menos formales, pienso que por supuesto el estilismo cambia. Tal vez, si se opta por un vestido más sencillo, el maquillaje y el peinado también se adapta, entonces el estilo en general cambia.¿Qué opciones ves como tendencia en novias para peinado y tocado?AGUS: Siento que se usa de todo. En cuanto a tendencia. peinados mas prolijos, mas pulid, español. El boho es tendencia pero esta terminando. Tocados: se animan más a los maxi tocados, a una corona, semi corona tipo griego a intervenir tocado con peinado.FILIPA: Nunca fui de creer en las tendencias. Soy más de buscar que cada novia busque lo que la represente y muestre su personalidad.¿Cuál es el peinado que más te piden?AGUS: Semi recogido, colitas. Depende de los escotes de las espaldas. a Mi me encata el recogido, pero depende de la persona, de lo que están acostumbradas. En la prueba suelo probarles un peinado recogido y uno semi y suelen quedarse con semi.FILIPA: El peinado que más buscan las argentinas, (que no me piden que les haga, porque no peino, pero piden que comparta en mi blog es el peinado “despeinado”. Semirecogido con trenzas. Tipo trenzas espiga. Un estilo descongtracturado, con volúmen, pero prolijo.¿Qué estilo quieren llevar tus clientas en general?AGUS: Descontracturado. Bohemio pero un poco mas minimalista. Peinados con detalle pero no con tanto detalle.FILIPA: El estilo que suelen llevar las novias, que me consultan en cuanto a peinado, son semirecogidos, acompañados de tocados: siempre. Maquillaje con profundidad, pero natural.¿Cómo son los accesorios más elegidos?AGUS: Los que ya no veo tanto son los clásicos de perlitas y hojitas esmaltadas.Ahora veo tocados más creativos. Los que veo más frecuentemente son los de porcelana, y con materiales más novedosos como cuero, metales, con mix de materiales.FILIPA: Porcelana fría con color o dorados. Flores preservadas. Comenzaron también a surgir como novedad hace unos años, los diseño de autor. Por ejemplo , algunas eligen llevar una gran flor de cuero en un costado, con pelo suelto.Ropa: Little Filipa

Las fiestas decembrinas están próximas ya,  aunque el 2020 no ha sido, en términos generales para la gran mayoría, un buen año por la pandemia y todo lo que esto ha traído consigo, es cierto que en algunas de las empresas que han podido ya reabrir, suena y resuena la idea de realizar o no un festejo navideño.Y bueno, lo cierto es que no hay una respuesta única, cada caso es único. Si bien es cierto que hay negocios que pudieron hacer frente de mejor manera, hay otros que de plano tuvieron que parar y/o recortar producción y plazas. Los emprendedores también vieron como muchos proyectos quedaron en solo propuestas y han tenido que ajustar aún más sus cinturones en un año complicado.Lo cierto es que las cenas y los festejos navideños se verán reducidos, ya sea por el tema económico o por el tema anímico. Las áreas de R.H. deben ser muy sensibles y conocer de las incidencias del COVID en sus trabajadores más allá del ámbito laboral: ¿Nuestro personal tuvo alguna perdida familiar cercana? ¿Qué ánimo priva en ellos en términos de celebraciones? Si bien es cierto que el mexicano saber como lidiar con el dolor y los tiempos difíciles, estos días son de extrema sensibilidad y por lo tanto tenemos que ser empáticos con los ánimos y sentimientos de nuestro equipo.Si decides hacer festejo ( y el semáforo y las autoridades dan luz verde)Trata de que sea algo sencillo, no oneroso, no despilfarres y menos si has tenido que eliminar puestos de trabajo.Cuida los aforosControla o si te es posible, elimina el alcohol.Trata de que sean ceremonias emotivas, recuerda lo logrado y como es que juntos se han mantenido en el camino. Si alguien de tu equipo falleció, es buen momento de recordarle.Que sea un momento de voluntades, no de excesos.Apoyar negocios locales, sea un banquetero, o un pequeño restaurante o fonda para que ellos preparen, con higiene y sirvan en tu local, con todas las precauciones.Ideas en vez de festejo.En vez de cena, puedes regalar despensas especiales para todos.Preparar paquetes de cenas para que tu personal pueda compartirlo con sus familiares.Elegir una causa o grupo social vulnerable y darles una experiencia diferente. Quizás tus colaboradores aprecien más que juntos organicen una posada para una casa hogar y den regalos y comida para ellos.Un donativo por el equivalente de lo que se gastarían en la cena para una institución o compañero o compañera que se las está viendo difícil con la pandemia.No obligar a los intercambios, hay quienes en verdad están sufriendo para llegar a fin de mes.La clave en estos tiempos es la empatía, la sensibilidad y la responsabilidad. El mejor regalo, hoy lo sabemos, es la salud, cuidemos que todos la tengan.

Una nueva moda o hábito en relación al consumo saludable se viene instalando en estos años en el mundo de las bebidas y coctelería: los Mocktails (Si, no es un error de ortografía) .Así como toda Disciplina, Arte y Música va mutando,  también lo viene haciendo el mundo de la Gastronomía a un ritmo acelerado, donde las variantes y propuestas de platos o bebidas  es infinita según el concepto del artista culinario que se presente.El Mocktail proviene del mundo Norteamericano, donde la palabra combina lo artificial "Mock" con el Cóctel, imitándose un trago pero sin la presencia de la espirituosa en ella. Lo más cercano que podemos escuchar a esta familia son los "smoothies virgin", pero nada se asemeja ya que la idea es imitar lo mayor posible al Cóctel Original.Si bien esta familia de bebidas es consumida en cualquier bar o establecimiento Gastronómico, es una excelente alternativa para ofrecer en cualquier tipo de celebración como bienvenida, ó para Hidratar a los invitados en estos tiempos dónde el Calor cumple un papel fundamental en el desarrollo de un Evento.Dentro del abanico de experiencias en Barra en un Evento podemos contar con una Carta de Mocktails, en el cual invitados de cualquier índole de Edad pueden disfrutar de la Experiencia en Barra. Nuestro Mocktail Bandera? El Tónico de Hojas de Huacatay y LA Pomelada infusionada con yerba mate al Carbón.Volvamos a Brindar, CHIN CHIN!Autor: Inspiraciones Etílicas

Te dejamos unos tips de cuidado y bienestar para tu cuerpo, fundamentales no sólo en como cuidados previos a tu boda sino también para todos los aspectos de tu vida y sentirte bien con ella.Llevar una alimentación y nutrición libres de exceso es uno de los pilares fundamentales para tener un cuerpo 100% saludable.Realizar ejercicio semanalmente te ayudará a estar en forma y a evadirte de las responsabilidades.Descansar y aprender a desconectar es esencial para evitar el estrés y la ansiedad.Ayúdate de la psicología para entender mejor ciertos aspectos de tu vida.Llevar un control médico, la ginecología es esencial en la vida de la mujer.Ser positiva es un escalón más que te acercará a tu bienestar deseado.Evita las relaciones tóxicas, te mostramos las claves para hacer un detox emocional y dejar a un lado la negatividad que puede pasarte factura.La higiene, también juega un papel muy importante el cuidado del cuerpo.Estamos inmersos en un ritmo vertiginoso en el cual, en ocasiones es positivo tomarse un respiro y tomar consciencia de nuestro cuerpo y mente. Entendemos por el cuidado del cuerpo el equilibrio entre todos los aspectos que afecta a nuestro bienestar tanto físico como emocional.Fuente: deellas.com

Una de las grandes tendencias que se ve actualmente en los mejores bares del mundo es la de los cócteles con bajo contenido alcohólico, con diferentes bebidas como base, desde un vermouth hasta un Whisky escocés. Si de bodas hablamos, hace ya unos años que notamos que los invitados se animan a probar nuevas propuestas, desde aperitivos  o licores “antiguos” como el Cynar o la Hesperidina, hasta mezclas muy sabrosas de Whisky Johnnie Walker con gaseosa limón. Estas recetas se elaboran en copones generosos o vasos de trago largo, sumando sodas y jugos naturales para lograr combinaciones únicas. Son tragos para beber de manera relajada en una boda al atardecer, son muy refrescantes y acompañan perfectamente el momento de la recepción donde la mayoría de los invitados está picoteando algo, luego de varias horas de preparación. Por eso es importante que lo primero que beban contenga baja graduación alcohólica para asegurar el éxito de un casamiento donde todos la pasen bien del inicio hasta el último minuto. Estos son, para nosotros, los infaltables de la recepciónCynar Julep, un ya clásico aperitivo, amargo de base pero con un final muy refrescante ya que están presentes el pomelo y la menta entre sus ingredientes. Gin Tonic, si bien la base es una bebida de alta graduación alcohólica, al combinarla con la tónica disminuye, y por sus notas cítricas lo hace ideal para un momento de disfrute. Se puede combinar con rodajas de limón, pomelo y también con lonjas de pepino, que le van a aportar frescura. Branca Smash, un cóctel que sorprende por su sabor frutal, se percibe el agradable y dulce sabor del ananá junto con la acidez del limón y, por último, las notas herbáceas y características propias del Fernet. Johnnie & Lemon Highball, mix perfecto entre intensidad, sabor y frescura. La base de este Whisky escocés lo hace muy interesante, sobre todo para beberlo junto a los quesos de una picada de recepción.  Y por último, unos clásicos que vuelven renovados, la Sangría y el Clericó conocidos como “Ponches” o “tintos de verano”.  Se suelen presentar en poncheras o dispensers para que los invitados se sirvan solos, y se decoran y mezclan con frutas de estación. El toque se lo da sumar en las recetas con almibares especiados con canela, anís o algunas aromática como el romero o el tomillo, también se usan tés frutales para hacer de estas recetas unas verdaderas delicias.Estos son solo algunas de las miles de propuestas que existen en el mundo de los Highball (así los llamamos en coctelería), lo más importante es que puedas disfrutar de tu noche especial bebiendo tus tragos preferidos, pero también sumando recetas diferentes a las ya conocidas para hacer que tus invitados se sorprendan de degustar nuevos sabores. Autora: Yesica IribarrenCEO - Bar de Eventos